سمك على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل بطاطس في الفرن محمرة بطريقة سهلة ومميزة  بالصور.

بطاطس في الفرن

                 طريقة عمل بطاطس محمرة في الفرن :               

في هذه الوصفة سوف نتطرق إلى أكلة أساسية طبق البطاطا في الفرن أو كما يسمى بطبق بطاطس المحمرة في الفرن ومنه ايضا اطباق أخرى ايضا بالبطاطا على سبيل المثال طبق بطاطا في الفرن بالدجاج و طبق بطاطا في الفرن بالجبن و طبق بطاطا في الفرن بالبشاميل كلها اطباق مميزة شهية وفي الأخير طبق البطاطس في الفرن هو طبق صحي وسريع .

 

 مكونات البطاطس المحمرة في الفرن:

• 4 – 6 بطاطس متوسطة الحجم.
• 4 حبات ثوم.
• 55 غ زبدة.
• 3 م ك زيت الزيتون.
• قليل من الزعتر.
• فلفل اسود. 
• ملح.

طريقة التحضيرالبطاطس المحمرة :

• تاخد البطاطس وتقطع لكن ليس بالكامل لكي تبقى متصلة، كما في الصورة ادناه.

اقرا ايضا: لفائف البطاطس.
              

• توضع في اناء الثوم و الزبدة و الزيت و الزعتر، و يطبخ لمدة 3-4 دقائق.
• يعزل في اناء اخر السائل عن المكونات بمصفاي ، ثم  تدهن البطاطس بفرشات و تاكد من الوصول الى كل الشقوق برفق لكي لا تبقى متصلة.
• ترش الملح و الفلفل على البطاطس و تدخل في الفرن لمدة 30 دقيقة في 200C.
• بعد اخراجها من الفرن ترش عليها الزعتر و تسكب عليها الزيت المتبقي .
•  ثم تعاد الى الفرن لمدة 30 دقيقة. 

اقرا ايضا: حلوى الكريب بالفواكه.

   شهية طيبة