سمك على الطريقة الفرنسية

سلطة الفواكه وصفة  لاعداد سلطة الفواكه الشهية.

سلطة الفواكه

سلطة الفواكه :

 سلطة شهية وخفيفة سهلة التحضير والاعداد ، كما انها وجبة صحية مع كل الاضافات الرائعة والشهية للفواكه ،نقدمها لكم لتبدعو في اعدادها وتستمتعوا  بوجبة صحية وشهية.

مكونات سلطة الفواكه :

• 2/3 كوب من عصير البرتقال الطازج.
•  1/3 كوب من عصير الليمون الطازج.
•  1/3 كوب من السكر البني المعبأ .
• 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
• نصف ملعقة صغيرة من الليمون المبشور.
•  1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
• 2 كوب مكعّب من الأناناس الطازج.
• 2 كوب من الفراولة  مقشرة ومشرقة.
•  3 فاكهة الكيوي  مقشرة ومشرقة.
•  3 شرائح موز. 
•  2 برتقال  مقشرة ومقطعة .
• 1 كوب عنب بدون بذور. 
• 2 كوب عنبية .

سلطة الفواكه وصفة  لاعداد سلطة الفواكه الشهية 

طريقة التحضيرسلطة الفواكه:

• يُغلى عصير البرتقال وعصير الليمون والسكر البني وشرائح البرتقال وحامض الليمون. 

• في قدر على نار متوسطة الحرارة خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ،
•  ويترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة قليلاً ،حوالي 5 دقائق.
•  يُرفع عن النار ويُحرّك في مستخلص الفانيليا توضع جانبا لتبرد. 
• ضع  الفاكهة في وعاء زجاجي كبير شفاف بهذا .

• الترتيب: 
• الأناناس والفراولة وفاكهة الكيوي والموز والبرتقال والعنب والتوت. قبل التقديم.

• اخيرا، تُسكب الصلصة المبردة فوق الثمار،لتغطى بعدها وتبرد لمدة 3 إلى 4 ساعات. .

شهية طيبة