كيفية عمل السمك الابيض الصحي بصلصة الكراث.
 |
| سمك أبيض بصلصلة الكراث |
سمك ابيض بصلصة الكراث:
مدونة الطباخ تقدم لكم طريقة رائعة و شهية لطهو السمك الابيض على الطريقة الاجنبية و بمكونات سهلة فنتمنى لكم شهية طيبة.
مكونات سمك ابيض بصلصة الكراث:
- 02سمك أبيض منزوع الجلد .
- 01حبة بصل .
- 40غ زبدة .
- 02 ملاعق كبيرة خل .
- 1/2 كأس كريمة ثقيلة .
- قشور اللّيمون .
- 01 ملعقة صغيرة ثوم مفروم .
- ملح .
- فلفل أسود .
طريقة التّحضيرسمك ابيض بصلصة الكراث :
- في مقلاة على نار معتدلة تذوب الزّبدة ،يضاف عليها قطع السّمك ثمّ رشة ملح ،تطهى جيّدًا وتوضع على طبق التّقديم .
- يضاف في المقلاة الخل +قشور اللّيمون +الثوم + كريمة +الملح والفلفل الأسود.
- تطهى الصلصة جيدا على نار عالية و في الاخير يضاف المعدنوس و يخلط ليمتزج بالصلصة ، ثمّ توضع على السّمك .
شهيّة طيّبة
تعليقات
إرسال تعليق