وصفة لاعداد كعكة الشوكولاته والكرز.
|
كعكة الشوكولاته والكرزكعكة الشوكولاته والكرز:نقترح عليكم وصفتنا البسيطة والسهلة ،لاعداد كعكة الشوكولاته والكرز الشهية، لتعدوها وتبهروا بها ضيوفكم استمتعوا. |
مكونات كعكة الشوكولاطة والكرز :
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- ثلث كوب سكر أبيض.
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- رقائق الشوكولاته.
- نصف كوب قشدة ثقيلة.
- 1 بيضة كبيرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة.
- ربع كوب من السكر المجفف.
تعليمات للطهي :
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- خطي ورقتين للخبز مع ورقة زبدة والدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح في وعاء خلط .
- اخفقيهم (اخلطيهم) 3 أو 4 مرات .
- أضيفي الزبدة مع مواصلة الخلط حتى يشبه الخليط الفتات الخشن (من 20 إلى 25 مرة).
- صبي الخليط في وعاء كبير.
- اضف الكرز ورقائق الشوكولاتة.
- تأكدي من تغطيتها جيدًا بالمكونات .
- امزجيها مع نصف كوب قشدة ثقيلة ، بيضة ، و 1 ملعقة كبيرة من شراب الكرز بواسطة شوكة في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا.
- يُحرّك المزيج في مزيج دقيق ويُخلط حتى يصبح مبللًا قليلاً. باستخدام اليدين قم بجمع العجين في دائرة(يتخذ العجين شكل شبه كروي ).
- واصلي العجن قليلا فقط لدمج أي مكونات جافة متبقية.
- قومي بتسطيح العجين (الضغط من الاعلى) حتى يتخذ شكل قرصي مستدير ؛
- ثم قطعي القرص إلى 8 مثلثات.
- انقلي الكعكات باستخدام مكشطة الى ورقة الخبز المعدة مسبقا (4 كعكات لكل ورقة الخبز).
- ادهنيها بواسطة الفرشاة بالكريمة الثقيلة (مقدار ملعقة كبيرة) .
- اخبزي في الفرن المسخن حتى يصبح لونه بني فاتح ،
- ( من 20 إلى 23 دقيقة)،ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تمامًا ، (حوالي 30 دقيقة.).
- اخلطي مسحوقا السكر والحليب معًا في وعاء صغير.
- ثم افرغيه في كيس صغير من البلاستيك (تاكدي من كونه عازلا لايسرب ) .
- قومي بقص زاوية واحدة من الكيس بواسطة مقص.
- اضغطي على الكيس لخروج المحتوى من الثقب (من اجل تزين الكعكة بشكل اختياري ).
وهنيئا لكم ،استمتعوا بكعكة الشوكولاته والكرز
نتمنى لكم شهية طيبة
حساء البصل الفرنسي
وصفة منزلية بسيطة لاعداد طبق اللازانيا الشهي
اعداد شطيرة التاكو بالدجاج
تعليقات
إرسال تعليق